「坪效」超星巴克，拆解茶煮背后的秘密

其次是便利店形象与茶煮形象的匹配度。一般来说，便利店在引进网红饮品时都会考虑到两个问题。一个是产品形象，一个是便利店形象。我们做茶煮快消品是基于便利蜂的邀请，便利蜂的品牌形象是新锐的高端的同时又能扶植本土的品牌。根据这个需求，我们也做了符合这一调性的品牌形象设计。

最后是考虑便利店的销售需求。便利店是需要毛利低、销售量大的饮品，还是毛利高、但销量没那么大的饮品；便利店的地理位置是在一线城市、还是二三线城市，甚至四五线乡镇，这些因素都是要考虑进去的。

如果这三点契合，合作起来就会比较容易。

问：在选择渠道时，茶煮为什么选择进入便利店渠道而不是餐饮渠道？

骆凡：首先，不管是快消品还是餐饮门店，在消费者眼里都是吃的或者喝的，并无本质差别。我们进入哪些渠道，更多的是在包装上去做一些迎合，内核其实不变。

其次，从纯市场规模来讲，便利店、超市等快消品渠道远远大过餐饮渠道。因为餐饮渠道后面会面临商业地产的问题。涉及到开店的可复制性、商业拿地能力、人员培训能力等等，非常复杂，难以规模化、系统化，有一定的边际成本。

因此，市场上很少有大型的连锁餐饮企业，但经常会有大型的连锁快消品企业。这块我们也会从销量角度来均衡考虑。

问：有没有想过分销渠道，比如A用户产生订单并宣传茶煮商品以达成B用户的订单，如果这样做的话，是否会有奖励？

骆凡：这是比较常见且成熟的分销体系，类似于微商。不同的是传统的微商会有所谓的大区到省市的代理机制。

如果是纯裂变的话，效果并不是特别好。因为裂变一次，利润就会薄一份，当到达某一程度后，利润本身就不足以支撑下一次分销了。

保健品或者药品的微商级分销相对来说毛利空间高，因此适合分销。而快消品的毛利有限，因此到了一定阶段就会推不动，效果不明显。

点击阅读原文收听精彩课程回放

【转载须知】

1.文章为品途商业评论原创作品，欢迎转载。

2.转载时请在文章开头注明“文章转自品途商业评论，ID：pintu360”，作者标注原文作者。

如果您对此类文章感兴趣，可以点击下方阅读原文，查看更多热门文章。

识别左侧二维码

入群跟“品大帅”一起玩耍

陪伴是最长情的告白，我们走的每一步，都是为了离你更近一点~~

每天默默陪伴你的品商也要有自己的粉丝群啦

精彩文章推荐

（编辑：泉州站长网）

【声明】本站内容均来自网络，其相关言论仅代表作者个人观点，不代表本站立场。若无意侵犯到您的权利，请及时与联系站长删除相关内容!